白凉粉是什么东西；白凉粉是什么原料制成
白凉粉是南方有名的小吃，口感嫩滑，形状晶莹剔透，吃了可以消暑解渴。在中国南方，白色凉粉是由凉粉和大米制成的。在其他地方，白凉粉是由绿豆淀粉、豌豆淀粉等食物淀粉制成的。它很简单，可以直接在家制作。
2021-09-16
月饼起源于什么时候 月饼起源是什么
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，李靖将军战胜匈奴，于8月15日凯旋而归。正在做生意的吐鲁番人向唐高宗献饼。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑着指着天上的明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完又把饼给群臣一起吃。
2021-09-16
曼妥思是什么 什么是曼妥思
曼妥思，又名曼托珠(台湾省)，是一种口感柔和、口味新颖的薄荷，由一对外国兄弟在1932年波兰之行中研制而成。二战后，曼托斯在荷兰鹿特丹扎根，其清新的味道席卷英、法、德等欧洲国家，曼托斯的魅力逐渐被全世界感受到。
2021-09-15
桔子的种类有哪些；桔子有哪些品种
砂糖橘，种植三年后会结果。贡桔，具有核小、皮薄、汁多的特点。柑橘每年秋冬成熟，果实扁圆形。脐橙属于乔木，汁液充足。甜橙，椭圆形叶子，白色花朵。蜜橘，因其味甜似蜜而得名。
2021-09-15
红茶是发酵茶吗 红茶是属于什么茶
红茶属于发酵茶，红茶是以适宜的茶树新叶为原料，经过一系列工艺流程精制而成的全发酵茶。因干茶冲泡后茶汤和茶叶呈红色而得名。它的主要产地是中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚。中国红茶品种主要有日照红茶、祁门红茶、昭平红、滇红、泉城红等。
2021-09-15
曼妥思糖是什么 什么是曼妥思糖
曼托斯，又名曼陀珠(台湾省)，是一种口感柔和、口味新颖的薄荷，由一对外国兄弟在1932年波兰之行中研制而成。二战后，曼托斯在荷兰鹿特丹扎根，其清新的味道席卷英、法、德等欧洲国家，曼托斯的魅力逐渐被全世界感受到。Mantos口香糖以其独特的口感和珍珠般的外形享誉全球100多个国家，成为年轻人喜爱的糖果品牌。
2021-09-15
西米露是什么 西米露属于什么
西米露就是西米，是用木薯粉、小麦淀粉、玉米粉做成的，还有一些是用棕榈植物提取的淀粉做成的。西米是一种加工米，形状像珍珠。西米常被用来做粥、汤、小吃等食物。它的口感柔软、糯、滑、耐嚼。
2021-09-14
蚝油是什么 什么是蚝油
蚝油是以牡蛎为原料，用辅料熬制、浓缩、精制而成。蚝油味道鲜美，香味浓郁，粘性适中，营养价值高。也是制作鲜香菇蚝油牛肉、蚝油青菜、蚝油面等传统粤菜的主要食材。蚝油是广东常用的传统风味调味料，也是酱类中最大的产品之一。
2021-09-14
冻汤圆下冷水还是热水 煮冻汤圆冷水还是热水
煮速冻汤圆时，建议最好用热水煮。用冷水煮汤圆会使它们慢慢粘在一起。煮熟后，它们可能会变得破碎或糊状，从而影响味道和口感，煮汤圆不需要太大的火，而是用文火或者是小火。如果火太大，会导致汤圆煮熟并内生，为了避免汤圆粘锅，可以用勺子在锅里慢慢搅拌。
2021-09-14
豆子的种类有哪些 豆子有哪些种类
豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、黑豆和红豆。根据营养素的种类和数量，豆类可分为两类。以大豆为代表的高蛋白高脂肪豆类。另一类豆类的特点是碳水化合物含量高，如绿豆和红豆。鲜豆和豆制品不仅可以作为菜肴，还可以作为调味品的原料。
2021-09-14
包子怎么发面；做包子怎么发面更好
首先，用温水融化酵母。水温不能太高。将搅拌好的酵母水倒入面粉中，用温水一点一点揉搓。水必须少量加入。面团不要揉得太软，这样更容易成型。馒头包好后，不用放在锅里。将成型的馒头放在案板上，醒发至少半小时。
2021-09-14
低筋面粉在超市叫什么；底筋面粉还叫什么名字
低筋面粉在超市中也会被叫做特一粉、特级精粉、蛋糕粉等，但在一些超市里，包装上也标注着低筋面粉的字样。面粉分为三类：高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉中蛋白质含量约为13.5%。
2021-09-14
盐的种类有哪些 盐一般分为哪几种
根据来源，盐可分为海盐、湖盐、井盐、矿物盐和土壤盐。盐一般是指食盐，是一种无色透明的立方晶体，有咸味，含杂质时易潮解。它的主要成分是氯化钠，还含有少量的水、杂质和铁、磷、碘等元素。盐可以通过浓缩结晶海水或天然盐湖或盐井水来制备。
2021-09-13
kfc早餐到几点 kfc早餐结束时间
肯德基的初始服务时间是7: 00到9: 30，这也是国内大部分肯德基早餐的服务时间。2009年4月20日起，南京、常州等城市肯德基早餐服务时间改为6: 00 ~ 10: 00。到了2014年，中国大部分肯德基早餐的供应时间是6: 00到10: 00。
2021-09-13
大料是什么东西；什么是大料
大料，别名八角，是八角树的果实，因其果实有八角而得名，是一种香料。八角是甜的，含有挥发油，有强烈而特殊的香气。广西是我国八角的主产区，其产量占我国八角总产量的70%以上。八角属亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜生长在肥沃、湿润、微酸性的沙壤土上。
2021-09-13
坚果类的食物有哪些 哪些是坚果类的食物
坚果类食物包括核桃、杏仁、开心果、花生、松子、榛子、银杏果、碧根果、莲子等。坚果是封闭果实的一个分类，坚硬的果皮含有一个或多个种子。比如栗子和杏仁。坚果是植物的精华。
2021-09-13
柿饼上的白霜是什么成分；柿饼上的白霜是什么
柿饼表面覆盖着一层薄而均匀的白霜，是果肉干燥时随着水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的冷凝物。类似蜜饯外的糖浆，堪称柿饼的精华。柿霜是在晒制的过程中自然形成的，但有些会用白面粉来当柿霜。
2021-09-13
鲁菜的特点是什么 鲁菜有什么特点
鲁菜的特点是:咸鲜，擅长做汤，擅长做海鲜，烹饪讲究，讲究礼仪。鲁菜是中国传统八大菜系之一，起源于山东省淄博市。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、技艺最精湛的菜系之一。其经典菜品有一品豆腐、葱炒海参、油爆双脆、九转大肠、红烧大虾等。
2021-09-13