蒸鱼的青红丝是什么

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青丝是葱丝，红丝是红椒丝。
蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝起到了装饰美盘和增香提味的作用。

摄图网_305839999_含有草药香料的新鲜乌黑鱼迷迭香和木制切板上的柠檬和黑底鱼原乌鱼（企业商用）.jpg

切好的葱丝放在清水里浸泡到打卷捞出，卷起来的葱丝特别好看。

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