元宵节吃汤圆代表团团圆圆，象征团圆吉利。表达的是中国人对节日的热爱和对团圆美好之意的憧憬，汤圆有团圆之意，象征一家人团圆幸福。
元宵历史悠久。”北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，虽然长相相似，但却是两种做法和口感都不同的食物。
每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。正月十五吃元宵，是全国各地的传统风俗。寓意一家人能够团圆，除了吃汤圆之外，还有许多风俗，比如舞龙、舞狮、扭秧歌、放烟花等等，非常热闹欢快。
汤圆是用白糖、黑芝麻、豆沙等为馅，用糯米粉包成，馅料可以自选。可水煮、油炸，有团圆美满之意。陕西的汤圆是“滚”出来的，是比较特殊的手法。
但是汤圆虽好吃，不宜多吃。汤圆含有油脂，除热量和糖外，没有太多营养，肠道功能弱，不易消化的人，应尽量少吃。
