按照古代习俗，寒食节期间禁止一切烟火，也不可能生火做饭。因此，人们必须提前准备好熟食，然后才能吃这些冷食，所以被称为“冷食”。在寒食节这一天，人们会带着酒、香和其他物品去祖先的墓地祭拜。寒食节期间，天气还是比较冷的。为了防止吃冷的食物和饭菜伤害人，有户外活动，如徒步旅行、荡秋千、砍柳树、拔河和斗鸡。

踩点是寒食节的常见习俗。清明节，也叫跋涉节，根据阳历，每年的4月4日到6日之间，是春光明媚、草木葱茏的时候，也是人们春游的好时节(古代称之为跋涉)。因此，古人有在空旷的地方徒步旅行和进行一系列体育活动的习俗。相传大禹治水后，人们用清明的话来庆祝洪水已除，天下太平。此时春暖花开，万物复苏，正是春游的好时节。徒步早在唐代就开始了，并成为世代传承的习惯。

鸡蛋在清明饮食习俗中占有重要地位。这些鸡蛋是昨晚或黎明前煮的，分发给孩子的鸡蛋要染成各种颜色，主要是红色、绿色和紫色。红色和绿色用洋红和洋红染料染色，紫色用煮高粱壳水染色。过去，农村地区的生活水平很低。通常，每个孩子都能得到几个鸡蛋。因此，鸡蛋的数量和鸡蛋的颜色成了孩子们比较的主题。