冬至是二十四节气中一个重要的节气之一,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代有“冬至大如年”的说法。冬至习俗因地域不同存在着一些细节上的差异。在南方地区,有冬至祭祖的习俗。在北方地区,每年冬至有吃饺子的习俗。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南比较盛行,“圆”意味着“团圆”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。
在宁波的习俗中,番薯汤果是冬至的美食之一。冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
在我国北方地区,每年冬至有吃饺子的习俗。吃饺子有“消寒”之意,至今还流传着不吃饺子会动耳朵的民谚。
我国南方沿海一带地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先牌位供于家中,安放供桌,祭祖的同时,也祭祀天神,叩拜神灵,祈求来年风调雨顺,家和万事兴。